Karta do degustacji
Jest jeszcze jeden sposób, jak poznać nowy
kraj i jego mieszkańców, próbując lokalnej
kuchni! Odkryj doskonały przepis na
podróż do Chorwacji, gdzie spróbujesz
gastronomicznych cudów o
charakterystycznym smaku basenu Morza
Śródziemnego, oliwek i owoców winnic.
Pierwszy składnik przepisu czeka na Ciebie w
Zatoce Kvarnerskiej
Krewetki są największe i najsmaczniejsze nad Adriatykiem i zapewne jest to najbardziej znany specjał regionu.
Wyspa Cres znana jest też z miękkiej i soczystej jagnięciny, a czy jest większa radość niż wspólne jedzenie z
ludźmi, z którymi się podróżuje?
Nie można zapomnieć o jeszcze jednym
ekluczowym składniku:
niektórych najlepszych chorwackich winach pochodzących ze Slawonii! W tym
regionie zbierane są winogrona o unikatowych cechach odpowiednich do produkcji wina białego jak graševina,
chardonnay, sauvignon, pinot sivi i zelenac. Spróbuj białego wina w winiarniach w Srijemie, Đakovie, Kutjevie czy
Iloku i wybierz swojego faworyta!
Jeszcze jeden tradycyjny składnik
śródziemnomorski
odegra główną rolę w naszej podróży podczas zwiedzania gajów oliwnych na Istrii. Gościnni lokalni oliwkarze
zaproszą Cię, żeby zamoczyć kawałek świeżego chleba w jednej z najlepszych oliw z oliwek na świecie, takich jak
Buža, Karbonaca i Oblica, spróbujesz też gorzkich i przyprawionych nut oliwek. A żeby
przeżycie było kompletne, nie zapomnij spróbować lokalnych trufli, gastronomicznej perły regionu.
Dziesięć dań,
których musisz spróbować!
Desery: rožata, paprenjak, kremówki, strudel....
